Tampilkan postingan dengan label Nasi Goreng. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Nasi Goreng. Tampilkan semua postingan

Selasa, 06 September 2022

Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi Yang Enak Banget

  Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi - Nasi goreng adalah makanan yang isinya nasi yang di goreng dalam minyak atau margarin  dan di campur bahan dan bumbu rempah-rempah dan diberi toping sesuai selera.


Nasi goreng dikenal juga sebagai makanan nasional indonesia, karena itu nasi goreng dijadikan hidangan utama oleh masyarakat indonesia sering makannya di pagi hari, siang dan malam hari.

Bahan Nasi Goreng


Pada umumnya saat membuat nasi goreng ada beberapa bumbu dan rempah-rempah yang sering digunakan, tinggal kita yang mengkreasikan atau mengolah bumbu dan rempahnya, berikut rempah-rempah dan bumbu nasi goreng yang sering digunakan antara lain :

  • Nasi
  • Telur
  • Cabai
  • Garam dapur
  • Bawang bombay
  • Kecap manis
  • Daun bawang
  • Gula arenKunyit
  • Minyak nabati
  • Pala
  • Bawang merah
  • Bawang putih

Tip dan Trik Memasak Nasi Goreng


Untuk mendapatkan resep nasi goreng yang enak ada beberapa tip dan trik yang bisa kita terapkan.
  • Nasi, usahakan setiap akan membuat nasi goreng nasinya dingin semalaman, atau bisa juga yang baru di masak namun ciri-cirinya jangan terlalu kering dan terlalu lembek usahakan di antara kedua nya.
  • Antara tumisan dan menggoreng telur orak arik kalau bisa dipisahkan, supaya aroma bahan tumisan tetap terjaga atau tidak berkurang.
  • Pas waktu menggoreng nasi gunakan api besar agar matang semua bahan dan bumbu benar-benar merata.

Cara Membuat Nasi Goreng


Cara membuat nasi goreng itu simpel dan mudah hanya dengan menggunakan bahan dan bumbu dari dapur saja, berikut kami bagikan beberapa resep bumbu nasi goreng rumahan 1 porsi yang rasa enak dan pasti lezat banget. Silahkan kamu coba bikin dirumah.

Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi


Resep nasi goreng rumahan 1 porsi

Persiapkan semua bahan dan bumbu nasi goreng rumahan berikut.

Bahan Utama :


  • Nasi putih 600 gram
  • Minyak goreng 5 sendok makan
  • Kecap manis 3 sendok makan
  • Kecap asin 1 sendok teh
  • Telur 2 butir (goreng orak arik)
  • Bakso 6 buah (potong 4 bagian)
  • Acar dan kerupuk

Bahan halus :


  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe merah 5 buah, rajang halus
  • Ladaku merica bubuk 1 sendok teh
  • Terasi 1/2 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Tomat 1 buah, potong kecil

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan


  1. Ulek semua bahan, bawang merah, bawang putih, cabe, merica bubuk, terasi, garam dan tomat, ulek semuanya hingga cukup halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan 5 sendok makan minyak goreng sampai harum dan matang. Ke dalam tumisan tambahkan kecap manis dan kecap asin lalu aduk rata.
  3. Masukkan telur lalu orak arik, bakso sapi aduk sebentar, lalu masukkan nasi aduk hingga rata dan tercium nasi yang tergoreng. Angkat dan kasih kerupuk, acar dan selada.
  4. Nasi goreng rumahan siap di sajikan.

Resep Nasi Goreng Rumahan Kecap


Silahkan siapkan semua bahan nasi goreng rumahan kecap dibawah ini.

Bahan utama :


  • Nasi putih 3 porsi(piring)
  • Telur 2 butir(kocok lepas, sisihkan)
  • Kecap manis 4 sendok makan
  • Sosis 2 buah
  • Daun banyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :


  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabe 2 buah

Cara Membuat Nasi Goreng Rumahan Kecap


  1. Ulek terlebih dahulu bawang merah, bawang putih dan cabe sampai halus, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng dalam di wajan lalu masukkan telur aduk orak arik sampai matang. Jika sudah matang sisihkan di pinggir wajan.
  3. Masih dalam wajan yang sama tumis bumbu yang dihaluskan tadi sampai matang atau beraroma harum, lalu masukkan juga sosis.
  4. Jika sudah matang campurkan dengan telur yang disisihkan tadi aduk sampai merata.
  5. Selanjutnya masukkan nasi putih, aduk-aduk sampai benar-benar semuanya tercampur merata, lalu tambahkan kecap manis, garam dan daun bawang aduk hingga matang.
  6. Nasi goreng kecap siap di hidangkan.

Resep Nasi Goreng Rumahan Pedas


Bumbu dan bahan nasi goreng rumahan pedas,  lengkapi bahan berikut ini.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 mangkok
  • Telur 1 butir
  • Saos tomat 2 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Daun bawang sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus :


  • Bawang merah 2 siung(pilih besar)
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe rawit 8 buah

Cara Bikin Nasi Goreng Rumahan Pedas


  1. Pertama ulek semua bumbu halus, bawang merah, bawang putih. Khusus cabe rawit dipotong miiring kecil-kecil lalu sisihkan.
  2. Seperti biasa goreng telur menjadi orak arik sampai matang, jika sudah matang sisihkan dipinggir wajan, di sebelahnya lagi tumis bumbu halus sampai matang atau keluar aroma harum, masukkan juga cabe rawit yang sudah di iris tadi kemudian aduk semua bahan sebentar.
  3. Masukkan nasi putihnya, aduk sampai benar-benar semuanya tercampur merata, tambahkan penyedap rasa, garam dan aduk lagi sampai nasi goreng matang.
  4. Nasi goreng rumahan pedas siap di hidangkan.

BONUS RESEP NASI GORENG LAINNYA


1. Resep Nasi Goreng Enak


Berikut bumbu nasi goreng yang harus di persiapkan.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 piring
  • Telur ayam 1 butir
  • Sawi hijau 2 batang
  • Kecap manis, secukupnya
  • Garam dapur 1 sendok teh
  • Penyedap rasa, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Air putih, seperlunya

Bahan halus :


  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Cabe rawit 2 buah, sesuai selera
  • Cabe merah 1 buahTerasi 1/2 sendok teh
  • Ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
  • Kemiri 1 buahKencur 1 ruas

Cara Membuat Nasi Goreng Enak


  1. Pertama ulek semua bumbu halus, lalu tumis hingga beraroma harum dan sisihkan dipinggir wajan.
  2. Kemudian masukkan telur goreng orak arik sampai matang, jika sudah matang silahkan campurkan dengan tumisan tadi, lalu tambahkan air putih sedikit.
  3. Selanjutnya masukkan nasi putih kemudian aduk-aduk sampai benar-benar tercampur rata bumbu dengan nasinya.
  4. Tambahkan kecap manis lalu aduk-aduk, jika ada masukkan potongan sosis atau bisa juga ayam goreng suir biar lebih nikmat, terakhir masukkan sawi hijau lalu aduk-aduk sampai nasi goreng enak benar-benar matang.
  5. Nasi goreng enak siap disantap bersama keluarga tercinta.

2. Resep Nasi Goreng Spesial


Bahan dan bumbu yang nasi goreng spesial yang mesti di persiapkan.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 mangkuk, yang sudah dingin semalaman
  • Pete secukupnya, dipotong sesuai selera
  • Telur 1 butir
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Kecap manis, sesuai selera
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Merica 1/2 sendok
  • Kaldu jamur 1 sendok teh

Bahan halus :


  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 2 buah
  • Rebon 1 sendok makan

Cara Masak Nasi Goreng Spesial


  1. Pertama ulek sampai benar-benar halus, bawang merah, bawang putih dan rebon, lalu tumis bumbu sampai wangi dan harum, masukkan juga pete biar petenya empuk saat dimakan, aduk hingga merata dan sisihkan dipinggir wajan.
  2. Tambahkan lagi minyak goreng sedikit untuk menggoreng telur, aduk orak arik kemudian campurkan dengan tumisan aduk hingga rata.Selanjutnya masukkan nasi putih aduk sampai benar-benar tercampur bumbu dengan nasinya.
  3. Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga kecapnya merata, masukkan garam, kaldu jamur dan merica aduk hingga nasi goreng matang sempurna.
  4. Angkat dan sajikan, nasi goreng spesial siap di nikmati.

3. Resep Nasi Goreng Sederhana


Persiapkan bumbu dan bahan nasi goreng sederhana di bawah ini.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 mangkuk
  • Telur 2 butir
  • Sawi hijau, 2 batang
  • Kaldu jamur, secukupnya
  • Kecap manis, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan halus :


  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 2 buah
  • Cabe rawit, sesuai selera
  • Garam, secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana


  1. Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan garam secukupnya.
  2. Lalu tumis bahan sampai harum wangi hingga matang, sisihkan dipinggir wajan, dipinggir sebelahnya lagi goreng telur arok arik hingga matang kemudian campurkan dengan tumisan aduk sampai merata.
  3. Masukkan nasi putih aduk sampai semuanya tercampur rata, tambahkan sawi hijau aduk rata lagi, tambahkan juga secukupnya kaldu jamur, kecap manis aduk rata lagi hingga nasi goreng matang.
  4. Jika sudah matang angkat dan sajikan, beri toping sesuka kamu dan nasi goreng sederhana siap di santap.

4. Resep Nasi Goreng Jawa


Silahkan siap bahan-bahan dan bumbu nasi goreng jawa sebagai berikut.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 piring
  • Telur
  • Daging ayam goreng, suir-suir
  • Sawi hijau 1 ikat
  • Timun 1 buah
  • Kecap manis, sesuai selera
  • Garam, secukupnya
  • Lada bubuk, secukupnya

Bahan halus :


  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabe merah 3 buah
  • Kemiri 2 butir
  • Terasi 1/2 sendok teh

Cara Bikin Nasi Goreng Jawa


  1. Pertama tumis bahan halus sampai wangi harum dan sisihkan, dalam wajan yang sama goreng telur orak arik sampai matang lalu campurkan dengan tumisan tadi, oh ya masukkan juga sawi hijaunya.
  2. Lanjut, masukkan nasi putih, aduk sampai semuanya benar-benar tercampur merata.
  3. Tambahkan penyedap rasa, kaldu jamur, merica dan kecap manis lalu aduk-aduk hingga rata sampai nasi goreng matang, cek rasa. Lalu sajikan.
  4. Beri toping di atasnya taburan daging ayam goreng yang sudah di suir-suir, irisan tomat dan timun.
  5. Nasi goreng jawa siap di nikmati.

5. Resep Nasi Goreng Bali


Persiapkan semua bahan dan bumbu nasi goreng bali berikut.

Bahan Utama Nasi Goreng Bali :


  • Nasi putih pera 1000 gram
  • Telur 4 butir, kocok lepas
  • Tomat 2 buah, buang biji potong dadu
  • Garam 3 sendok teh
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh

Bahan Halus (tumisan) Nasi Goreng Bali :


  • Bawang merah 10 siung, iris tips
  • Bawang putih 6 siung, iris tipis
  • Cabe rawit merah 16 buah, iris tipis
  • Cabe rawit hijau 6 buah
  • Terasi 4 sendok makan
  • Sereh 4 batang, iris

Cara Membuat Nasi Goreng Bali :


  1. Pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe rawit hijau, terasi dan sereh yang sudah di iris-iris sebelumnya, lalu tumis sampai harum, sisihkan di pinggir wajan sebentar.
  2. Di pinggir wajan sebelahnya lagi goreng telur yang telah dikocok lepas, lalu aduk orak arik sampai matang, jika telur sudah matang silahkan campurkan dengan tumisan tadi sambil aduk terus.
  3. Langkah selanjutnya masukkan nasi putih pera, lalu tomat dipotong dadu dan juga buang bijinya, garam, kaldu bubuk, lalu aduk-aduk sampai semua bahan nasi goreng benar-benar tercampur rata, jika sudah matang silahkan angkat dan sajikan dengan toping sesuai selera.
  4. Nasi goreng bali siap dinikmati.

6. Resep Nasi Goreng Aceh


Berikut bahan-bahan untuk bikin nasi goreng aceh yang mesti di persiapkan sebagai berikut.

Bahan utama nasi goreng aceh :


  • Nasi putih pera 1000 gram
  • Daging kambing 400 gram, potong dadu
  • Udang kupas 200 gram
  • Kecap manis 6 sendok makan
  • Garam dapur 1 sendok makan
  • Kaldu bubuk 1 sendok teh
  • Seledri 4 batang, iris tipis

Bahan halus :


  • Cabe merah kering 16 buah
  • Cabe rawit merah 8 buah
  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Kemiri 6 butir, sangrai
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Pala bubuk 1/2 sendok teh
  • Air 100 ml

Bahan acar :


  • Bawang merah 8 siung, iris tipis
  • Cabe rawit hijau 5 buah
  • Air jeruk nipis 2 sendok makan
  • Air panas 100  ml

Cara Membuat Nasi Goreng Aceh


  1. Pertama sekali kita buat acar untuk toping nasi goreng nya nanti, siapkan mangkok kecil masukkan irisan bawang merah, lalu cabe rawit hijau, kemudian seduh dengan air panas 100 ml, masukkan air jeruk nipis aduk hingga rata, sisihkan.
  2. Langkah selanjutnya membuat nasi goreng, blender semua bahan untuk tumisan sampai halus, lalu panaskan minyak dan tumis sampai keluar aroma harum.
  3. Masukkan daging kambing lalu aduk rata, masukkan udang kupas aduk lagi hingga berubah warna.
  4. Masukkan nasi putih pera, kecap, garam, kaldu bubuk lalu aduk-aduk sampai merata, terakhir tambahkan seledri dan aduk hingga nasi goreng aceh matang.
  5. Nasi goreng aceh siap di sajikan.

7. Resep Nasi Goreng Pelangi


Berikut bahan-bahan serta bumbu nasi goreng pekangi yang mesti di sediakan.

Bahan utama Nasi Goreng Pelangi :


  • Nasi putih 2 piring
  • Cumi, secukupnya (potong kecil-kecil)
  • Udang kupas, secukupnya
  • Bakso, secukupnya
  • Saos tiram 4 sendok makan
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Garam, secukupnya
  • Kecap manis 6 sendok makan
  • Margarin 4 sendok makan
  • Saos tomat 4 sendok makan
  • Daun bawang 4 bawang, iris tipis
  • jagung manis, secukupnya, rebus
  • Wortel, secukupnya, rebus
  • Pete, 16 biji
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan tumisan Nasi Goreng Pelangi :


  • Bawang merah 8 siung
  • Bawang putih 6 siung
  • Bawang bombay 1 siung
  • Cabe merah secukupnya, potong kecil-kecil

Cara Membuat Nasi Goreng Pelangi


  1. Pertama panain minyak goreng lalu campurkan margarin biarkan sesaat sampai margarinnya mencair, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai keluar aroma wanginya.
  2. Selanjutnya masukkan bersamaan baksi, pete dan juga irisan cabe merah lalu aduk sampai sedikit matang.
  3. Kemudian masukkan potongan cumi dan udang, tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya lalu aduk rata. Tambahkan juga saos tiram dan saos tomat kemudian aduk semua sampai merata.
  4. Masukkan nasinya kemudian aduk-aduk semuanya benar-benar tercampur rata, tambahkan kecap manis lalu aduk rata lagi.
  5. Selanjutnya masukkan jagung manis dan wortel yang sudah direbus sebelumnya lalu aduk aduk lagi sampai semua tercampur rata.
  6. Terakhir masukkan irisan daun bawangnya aduk sampai matang kemudian angkat dan sajikan nasi goreng pelangi nya.
  7. Nasi goreng pelangi siap disantap bersama keluarga.

8. Resep Nasi Goreng Banjar


Pertama sekali persiapkan semua bahan nasi goreng banjar nya.

Bahan utama nasi goreng banjar :


  • Nasi putih 1 piring, dingin semalam lebih bagus.
  • Telur 1 butir ayam
  • Daun bawang 1 batang, iris
  • Saos tomat 1 sendok makan
  • Garam, secukupnya
  • Kaldu ayam bubuk, sesuai selera saja
  • Gula pasir, sedikit saja
  • Penyedap, sesuai selera
  • Margarin, secukupnya
  • Minyak goreng, secukupnya

Bahan halus nasi goreng banjar :


  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Jahe merah 1 cm

Bahan pelengkap nasi goreng banjar :


  • Daun seledri, secukupnya
  • Telur rebus 1 butir
  • Bawang goreng
  • Daging ayam goreng, suir
  • Timun

Cara Membuat Nasi Goreng Banjar


  1. Pertama-tama ulek bawang merah, bawang putih dan jahe sampai halus. Panaskan minyak goreng dan margarin secukupnya lalu tumis bahan yang dihaluskan tadi hingga wangi dan harum.
  2. Masukkan daun bawang secukupnya lalu aduk semua bahan hingga rata.
  3. Masukkan nasi putih, saos tomat kemudian aduk-aduk sampai semuanya tercampur merata. Saat menggoreng nasi api harus besar.
  4. Tambahkan juga garam, kaldu ayam bubuk, penyedap secukupnya dan gula pasir sedikit saja, lalu aduk rata sampai nasi goreng matang. Jika nasi goreng sudah dirasa matang angkat dan sajikan.
  5. Tambahkan toping (bahan pelengkap) potongan telur rebus, daging ayam yang sudah di suir, taburan bawang goreng, seledri dan irisan timun.
  6. Nasi goreng banjar siap di nikmati.

9. Resep Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih


Silahkan persiapkan semua bumbu nasi goreng kambing kebon sirih dibawah ini.

Bahan Utama Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih :


  • Nasi putih 4 piring, (nasi dingin)
  • Daging kambing 300 gram, lebih juga boleh, potong dadu
  • Kecap manis, secukupnya
  • Minyak samin, secukupnya
  • Gula, sedikit saja
  • Garam, secukupnya

Bumbu Inti Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih (tumis)


  • Bawang merah 10 siung
  • Bawang putih 10 siung
  • Cabe merah keriting 4 buah
  • Jahe 1 ruah
  • Lengkuas 1 ruas
  • Lada bubuk 3 sendok teh
  • Ketumbar 3 sendok teh
  • Jinten 3 sendok teh
  • Kunyit bubuk 1 sendok teh
  • Garam masala 1 sendok teh

Toping Untuk Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih


  • Bawang goreng
  • Telur mata sapi
  • Acar
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih


  1. Pertama sekali haluskan bumbu inti(rempah-rempah) sampai benar-benar halus, sisakan bawang putih beberapa siung untuk di geprek saat menggoreng daging kambing, gunakan blender supaya hasilnya maksimal halus, kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai kering dan harum,  jika sudah kering tambahkan lada bubuk, ketumbar, jintan, masala dan kunyit, aduk hingga rata dan sisihkan dan simpan dulu bumbu inti.
  2. Kemudian panaskan lagi minyak secukupya lalu goreng daging kambing dengan minyak yang panas, jika daging sudah agak matang masukkan bawang putih gepreknya.
  3. Jika dagingnya sudah wangi masukkan bumbu inti yang disimpan tadi lalu aduk hingga rata. Jika sudah wangi lagi kecilkan api kompornya, lalu masukkan nasi putih kemudian besarkan lagi apinya, aduk hingga rata.
  4. Lalu tambahkan gula dan garam secukupnya, untuk gula sedikit saja. Lalu tambahkan kecap manis, Aduk dan Masak lagi dengan api besar, Kecilkan apinya.
  5. Jika nasi goreng sudah kering tambah minyak samin secukupnya lalu besarkan lagi apinya lalu aduk lagi dan masak hingga matang. Waktu nya di kasih toping, untuk toping sesuai selera ya, disini kami kasih toping bawang goreng, telur mata sapi, acar dan kerupuk.
  6. Nasi goreng kambing kebon sirih siap di nikmati bersama keluarga tercinta.

10. Resep Nasi Goreng Kampung


Silahkan anda persiapkan semua bahan dan bumbu nasi goreng kampung nya.

Bahan Utama :


  • Nasi putih 2 piring (dingin semalam lebih bagus)
  • Telur ayam 2 butir
  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Cabe merah keriting 2 buah
  • Cabe rawit 10 buah
  • Kecap asin 2 sendok makan
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Merica bubuk 1 sendok teh
  • Minyak goreng, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Gula, optional(bagi yang suka)

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Kampung


  • Bawang goreng
  • Telur mata sapi
  • Kerupuk

Cara Membuat Nasi Goreng Kampung


  1. Pertama panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng telur orak arik hingga matang dan sisihkan.
  2. Selanjutnya iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting lalu tumis semuanya sampai agak layu dan tercium aroma harum.
  3. Kemudian masukkan nasi putih nya lalu aduk aduk sampai semua bahan dan bumbu benar-benar tercampur merata, lalu masukkan telur yang sudah di goreng orak arik di awal tadi dan di aduk rata lagi.
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin kemudian merica bubuk lalu aduk aduk hingga rata. Tambahkan juga gula sedikit saja dan garam secukupnya dan terakhir tambahkan merica bubuk kemudian aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata dan masak hingga nasi goreng matang, jangan lupa cek juga rasanya jika ada yang kurang tinggal tambahkan.
  5. Jika nasi goreng kampung sudah matang, saat di angkat dan sajikan, untuk toping taburi  bawang goreng, telur mata sapi dan juga kerupuk.
  6. Nasi goreng kampung yang simpel namun rasa enak dan istimewa siap di santap.

11. Resep Nasi Goreng Madura


Bahan dan bumbu nasi goreng yang mesti anda persiapkan sebagai berikut.

Bahan Utama Nasi Goreng Madura


  • Nasi 2 piring (2 porsi)
  • Sosis 2 buah
  • Baksil 10 buah yang kecil saja
  • Daging ayam sesuai selera
  • Daun bawang secukupnya
  • Minyak dan margarine untuk menumis

Bumbu Halus Nasi Goreng Madura


  • Bawang merah 4 siung
  • Bawang putolih 2 siung
  • Cabe merah 4 buah
  • Cabe rawit merah 4 buah
  • Kemiri, secukupnya
  • Lada, secukupnya
  • Kunyit, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, sedikit saja

Toping :


  • Bawang merah goreng
  • Daun bawang
  • Dadar telur
  • Abon sapi

Cara Membuat Nasi Goreng Madura


  1. Langkah pertama potong-potong sosis, bakso, daging ayam, daun bawang. Sisihkan
  2. Selanjutnya haluskan bumbu, (bawangputih, bawang merah. Lada, kemiri, garam, cabe, tomat). Untuk kunyit bakar dan sisihkan.
  3. Kemudian panaskan minyak dan margarine secukup dan tumis bumbu halus sampai harum dan layu. Masukkan bakso, Sosis, Daging ayam, telur dan tambahkan gula pasir sedikit kemudian aduk rata.
  4. Selanjutnya masukkan nasi aduk lagi hingga rata dan tambahkan daun bawang aduk lagi hingga tercampur rata. Lalu ambil setengah bagian nasi dan sisihkan di piring.
  5. Ambil Kunyit yang sudah di bakar halus kan terlebih dulu. Lalu masukkan pada nasi yang masih di wajan dan aduk hingga benar-benar tercampur merata dan berwarna kuning.
  6. Lalu masukkan nasi yang di sisihkan pada piring. Campurkan dan aduk hingga menyatu dan matang.
  7. Jika sudah matang kasih toping dadar telur, bawang goreng, abon sapi dan daun bawang.
  8. Jangan lupa berdoa sebelum makan nasi goreng madura nya biar tambah berkah dan nikmati.

12. Resep Nasi Goreng Telur


Silahkan siapkan bumbu dan bahan nasi goreng telur berikut.

Bahan utama :


  • Nasi putih 1 piring
  • Wortel secukupnya, potong kecil
  • Kacang panjang secukupnya, potong kecil
  • Telur 2 butir
  • Minyak goreng secukupnya
  • Saos tiram 1 sendok makan
  • Kecap asin sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya

Bahan halus :


  • Bawang merah 3 siung besar
  • Bawang putih 1 siung besar

Cara Masak Nasi Goreng Telur


  1. Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, sisihknan.
  2. Lalu siapkan telur kocok lepas tambahkan garam dan penyedap secukupnya dan sisihkan.
  3. Panaskan wajan dan minyak goreng, tumis bahan halus sampai harum dan berubah warna, lalu masukkan wortel dan kacang panjang aduk rata, kemudian tambahkan garam, kaldu atau penyedap rasa dan saos tiram secukupnya aduk rata, sisihkan dipinggir wajan.
  4. Dipinggir wajan sebelahnya tambahkan dan panaskan minyak goreng sedikit lalu masukkan telur aduk orak arik sampai matang, jika sudah matang campurkan dengan tumisan tadi aduk rata.
  5. Terakhir masukkan nasi putihnya aduk sampai semua benar-benar tercampur merata, tambahkan kecap asin lalu aduk-aduk sampai nasi goreng telur matang.
  6. Nasi goreng telur siap di santap.

13. Resep Nasi Goreng Kaki Lima


Berikut bumbu dan bahan nasi goreng kaki lima yang dipersiapkan.

Bahan utama :


  • Nasi putih pera 1 piring (dingin semalam)
  • Telur ayam 1 butir
  • Daun bawang 1 batang
  • Ayam suir, secukupnya
  • Bakso 2 buah
  • Kecap manis, secukupnya
  • Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Bawang putih 1 siung, digeprek

Bahan halus (tumis) :


  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Ebi kecil 3 buah
  • Cabe merah 5 buah

Toping :


  • Bawang goreng
  • Kerupuk
  • Timun, iris
  • Tomat, iris

Cara Bikin Nasi Goreng Kaki Lima :


  1. Yang pertama goreng utuh cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri dan ebi sampai layu. Angkat lalu langsung di ulek hingga halus. Kemudian langsung saja kita tumis sampai harum dan sisihkan.
  2. Selanjutnya geprek 1 siung bawang putih potong-potong lalu tumis dengan minyak goreng yang sedikit, tumis hingga layu dan harum.
  3. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas sebelumnya goreng orak arik hingga matang lalu aduk rata.
  4. Langsung saja masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi dan nasi putih, aduk-aduk sampai semua nya benar-benar tercampur merata.
  5. Lalu masukkan ayam suir, bakso, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
  6. Tambahkan kecap secukupnya aduk hingga rata, jangan lupa api nya di besarkan. Ketika hampir matang masukkan daun bawang kemudian aduk lagi hingga nasi goreng matang.
  7. Angkat dan sajikan nasi goreng nya dan kasih toping irisan timun, bawang goreng, irisan tomat dan kerupuk.
  8. Nasi goreng abang-abang kali lima telah siap di nikmati dirumah.
Demikian kumpulan Resep Nasi Goreng Rumahan 1 Porsi Enak, yang enaknya super banget. Intinya adalah cara membuat nasi goreng itu simple, mudah atau gampang bikinnya dirumah namun di sukai oleh orang indonesia dan yang paling penting resep nasi goreng rumahan 1 porsi ini telah mendunia enaknya. Terima kasih.